Áreas CAS las cuales están envueltas en la actividad: Actividad
Que quiero lograr?
6. Mostrar compromiso con cuestiones de importancia global
2. Ver que desafíos voy a tener en el camino y las actividades que vaya a ir desarrollando en el proceso
4. Mostrar compromiso y perseverancia durante toda la experiencia CAS

Con este proyecto, quiero enfocarme en unas de las problemáticas mas grandes en el mundo las cuales son la utilización de pesticidas químicos, y la cantidad de comida que se desperdicia alrededor del mundo. Como todos sabemos al rededor del mundo se utilizan pesticidas que lastiman al medio ambiente y a nuestra salud por eso decidí empezar mi propia huerta para poder tener productos 100% naturales en tierra virgen de nuestro jardín, además en nuestra casa las frutas y vegetales que comprábamos en los supermercados muchas veces se dañaban muy rápido y la mayoría de estos productos teníamos que botarlos por eso también decidí crear mi huerta y poder consumir fruta y vegetales frescos y de consumo inmediato reduciendo el nivel de desperdicio que generamos y así no gastamos tanta comida.

Tiempo del proyecto: Marzo de 2020- Octubre de 2021

INVESTIGACIÓN: Según Scielo, un plaguicida dado tendrá un efecto negativo sobre la salud humana aun en niveles las cuales pueden interferir con el sistema hormonal, inmunológico y nervioso generando daños en la reproducción, malformaciones en órganos, disfunción metabólica y enfermedades, con un gran impacto en la vida silvestre, y en los seres humanos. Puede darse una exposición directa a plaguicidas (en el caso de los trabajadores de la industria que fabrican plaguicidas y los operarios, en particular, agricultores, que los aplican), o una exposición indirecta (en el caso de consumidores, residentes y transeúntes), en particular durante o después de la aplicación de plaguicidas en agricultura, jardinería o terrenos deportivos, o por el mantenimiento de edificios públicos, la lucha contra las malas hierbas en los bordes de carreteras y vías férreas, y otras actividades. También según la ONU
Cada año, la cantidad de alimentos que producimos, pero que luego dejamos sin consumir usa un volumen de agua equivalente al río Volga en Rusia, que tiene una superficie de 1.350.000 kilómetros cuadrados.

Estos alimentos  son responsables de 3.300 millones de gases efecto invernadero que llegan a la atmósfera de la Tierra.
Un tercio de la comida que se produce con fines alimentarios es desperdiciada. Además de estos impactos ambientales, las consecuencias económicas directas del desperdicio de alimentos alcanzan la cantidad de  US$750 000 millones. Para El director general de la Fao, José Graciano da Silva, "todos nosotros -agricultores y pescadores, procesadores de alimentos y supermercados, gobiernos locales y nacionales, consumidores particulares- debemos hacer cambios en todos los eslabones de la cadena alimentaria humana para evitar en primer lugar que ocurra el desperdicio de alimentos, y reutilizar o reciclar cuando no podamos impedirlo, no podemos permitir que un tercio de todos los alimentos que producimos se pierda o desperdicie debido a prácticas inadecuadas, cuando 870 millones de personas pasan hambre todos los días”.  Donde al principio de este proceso no sabia como crear y empezar mi huerta así que con la ayuda de la pagina: https://www.bbc.com/mundo/noticias/2016/04/160401_medio_ambiente_consejos_huerto_casa_gtg, la cual me dio los consejos clave para hacer que mis semillas germinaran mas rápido y de la manera correcta con las condiciones adecuadas para su desarrollo.

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ACCIÓN: Al principio no sabia yo ni mi familia si mi huerta iba a crecer ya que hay muchos factores que pueden hacer que una planta no germine, sin embargo me puse a investigar mucho sobre los cuidados necesarios para cada planta, ya que no todas las plantas necesitan el mismo porcentaje de sol o la misma cantidad de agua; por ejemplo la uchuva necesita ser regada cada 3-4 días mientras que el perejil cada 6-7 días lo cual hizo que durante la semana junto con mi familia tuviéramos diferentes alarmas que nos avisaban cuando teníamos que regar una planta, aumentando las posibilidades de que estas crecieran, lo cual 1 mes después de estar regando las plantas en familia empezamos a ver como nacían pequeñas planticas del suelo lo cual nos emociono mucho ya que lo estábamos haciendo bien y así cada vez que veíamos que estaban creciendo.

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REFLEXIÓN: Este proyecto claramente no ha terminado ya que espero seguir con mi  huerta junto a mi familia y en el futuro sembrar mas frutas y vegetales que me llamen mucho la atención, además hemos aprendido a ser mas responsables ya que la planta aunque no hable y se mueva sigue siendo un ser vivo y nosotros éramos los encargados de mantenerlas con vida y con sus necesidades al día, llevándonos a tener una visión muy diferente de la naturaleza ya que esta también siente, necesita afecto, cuidado y que somos los encargados de manejar bien la tierra. Este proyecto la guie junto con mi familia hacia la parte de actividad puesto que actividad significa hacer ejercicio pero no solo eso sino de tener una vida sana y tomar consciencia, lo que estamos haciendo con la huerta ya que consumo con mi familia productos 100% naturales ayudándonos a implementar dietas mas saludables y botar menos comida ya que ahora tenemos una política de consumir la mayoría de nuestras frutas y verduras frescas lo cual reduce el nivel de desperdicio ayudando a nuestra salud y metabolismo. Por otra parte he utilizado mi huerta familiar para compartirle a mis vecinos de la importancia de tener un huerto y los beneficios que trae esto para su salud y para nuestro medio ambiente esparciendo la idea de hacer todos nuestras propias huertas en nuestros jardines. Espero que este habito que sembré se pueda sembrar en todo mi conjunto y que todos comencemos a bajar nuestro porcentaje de desperdicio y llevar una vida y dieta mas sana con los productos que produzca nuestra huerta complementada con ejercicio físico para mejores resultados para nuestro cuerpo.

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Link video evidencia: https://photos.app.goo.gl/GEpcrGW9G3vWKWF28